تأسس قسم تقنيات الإنتاج النباتي في عام 1987، كأحد الأقسام العلمية في الكلية البوليتكنك الحويجة، بهدف إعداد كوادر تقنية متخصصة تمتلك المعرفة والمهارات اللازمة للنهوض بالقطاع الزراعي، لا سيما في مجالات زراعة المحاصيل وإدارتها وتقنيات الإنتاج الحديث.

يسعى القسم إلى مواكبة التطورات العلمية والتكنولوجية الحديثة في المجال الزراعي، من خلال توفير بيئة تعليمية وبحثية متكاملة تسهم في تطوير الإنتاج النباتي وتحسين جودة المنتجات الزراعية. ويضم القسم كادرًا تدريسيًا مؤهلًا، ومختبرات علمية، وحقول تدريبية تساعد الطلبة على الربط بين الجوانب النظرية والتطبيقية.

في عام 2009، تم استحداث فرع النباتات الطبية ضمن القسم، استجابة للتوسع العلمي والاهتمام المتزايد باستخدام النباتات في المجالات الطبية والدوائية والصناعات التجميلية. يهدف هذا الفرع إلى إعداد كوادر تقنية قادرة على زراعة وإنتاج النباتات الطبية، بما يسهم في دعم الاقتصاد الوطني والاعتماد على المصادر الطبيعية للعلاج.

اليوم، يواصل القسم أداء دوره الريادي في تخريج كوادر تقنية متميزة، والمساهمة في البحث العلمي الزراعي، وتقديم الاستشارات والخدمات الإرشادية للقطاعين العام والخاص