م/ مشاريع تخرج الطلبة 2024-2025
عناوين المشاريع
- تأثير الأسمدة العضوية في نمو وحاصل نبات السلق Beta vulgaris
يعد هذه النوع من الخضراوات مهماً ويمكن أستخدام أوراقه لتحضير بعض الآكلات التي يتم طهيها حيث يعد المكون الأساسي لبعض الوجبات وذلك لأنها محملة بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة بما في ذلك الفيتامينات (A , C ,K) بالضافة الى الكالسيوم والحديد والفولات . وأستخدم التسميد العضوي بأنه من العوامل المهمة والمؤثرة بشكل كبير في نمو النباتات وخاصة النباتات الخضرية الورقة أذ يؤدي أضافتها الى تحسين صفات النمو الخضري والحفاظ على البيئة المستدامة وزيادة الإنتاج.
- تأثر مستويات البوتاسيوم والزنك المخلبي في نمو وحاصل نبات الجزر Daucus Carota
يعتبر الجزر من المحاصيل الجذرية الشتوية المهمة لأعتباره مصدر غني بالبيتاكاروتين ويزرع لأجل الجزء العلوي المتضخم من الجذر أذ يحتوي على المغذيات مثل البروتينات والكاربوهيدرات والألياف والصوديوم وتستخدم جذوره في الحساء كخضراوات كما يحتوي على الثايمين والنياسين وسعرات حرارية وفيتامين A و C كما عرف من قبل بأحتوائه على السكريات. يعتبر التسميد البوتاسي مهم جدا للمحاصيل الزراعية وخصوصاً الجذريه منها لتكوين الكاربوهيدرات والنشأ كما يعتبر الزنك المخلبي الجزء المهم والأساسي في تكوين وزيادة محتوى النشأ في المجاميع الجذرية.
- أختبار الأحماض الأمينية في نمو وحاصل نبات الباقلاء Vicia faba
يعد الباقلاء من الأطعمة رخيصة الثمن ومصدر غني بالبروتين عند تناوله أذ يحتوي على كمية من البروتينات تساوي كمية البروتين الموجدودة في اللحوم والأسماك ويعد جزءاص مهم في النزام الغذذائي عند الأنسان كما ويستخدم بشكل كبير كعلف للحيوانات وأتسخدمت الاحماض الأمينية ومشتقاتها لكونها ذات وظائف بارزة مختلفة في النباتات مثل تخليق البروتين والنمو والتطور والتغذية واستجابات الاجهاد أضافة الى ذلك التغلب على حالات الصقيع التي تسبب أحتراق النبات كاملاً, أستخدمت هذه الاحماض لغرض التقليل من الأسمدة المعدنية للحفاظ على البيئة المستدامة وزيادة الإنتاج.
- تأثير مخلفات الدواجن في نمو ومستخلص المواد الفعالة في نبات الحبة الحلوة (الشمر) Foeniculum vulgare
تُعد نبات الحبة الحلوة من النباتات الطبية والتي تحتوي على حمض الاسبارتيك، الفينول والفلافونويد والقلويات التي تكافح نمو الأورام، وتحمي الجسم من اضرار الاشعة المستخدمة في علاج السرطان، تخفض الحبة الحلوة من فرص الإصابة بأمراض القلب. استخدم مخلفات الدواجن كبديل عن الأسمدة المعدنية لكونها تحتوي على مغذيات تزيد من نمو وإنتاج الحبة الحلوة والحفاض على البيئة من التلوث.
- تأثير مستويات مختلفة من الفسفور على نمو وحاصل نبات البصل.
يعد نبات البصل من محاصيل الخضر التي تحتوي على مضادات اكسدة التي تساعد على التخلص من الجذور الحرة، مما يمنع الإصابة بالزهايمر والخرف وغيرها، يخفض مستويات الدهون والكوليسترول الكلي والضار في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والاوعية الدموية.