برعاية السيدة رئيس الجامعة التقنية الشمالية الاستاذ الدكتورة علياء عباس علي العطار وبأشراف السيد عميد الكلية الزراعية الدكتور عبد البر احمد نوري نظم قسم تقنيات الإنتاج النباتي ورشة عمل بعنوان ( نبات الاستيفيا كمُحلي طبيعي بديل السكروز في الاغذية )ألقى المحاضرة : -د. وضاح ثابت عبد هدفت الورشة الى:– التعريف عن نبات الاستيفيا بأنه عشبة معمرة حساسة للصقيع. – تتميز أوراقها بنسبة عالية من السكر (أحلى بعشرين إلى ثلاثين مرة من قصب السكر).- ذات مستويات منخفضة من السعرات الحرارية. تضمنت الورشة: – ادخال نبات الاستيفيا واجراء بحوث علمية عليها.- دراسة الجدوى الاقتصادية ومقارنتها مع سكر المائدة.- حث طلبة الدراسات العليا على دراسة حيوية هذه النبتة والعوامل المؤثرة على الصفات الإنتاجية.- دراسة تأثير هذه النبتة على صحة الانسان.حضر الورشة: -عدداً من اساتذة ومنتسبي وطلبة الدراسات العليا في الكلية.