بتوجيه من السيد عميد الكلية الاستاذ الدكتور شهاب احمد البجاري، نظم قسم تقنيات الإنتاج النباتي حلقة دراسية بعنوان: طرق خزن الحاصلات”

حاضرت فيها:

م.م. وسن وليد

خرجت الحلقة بتوصيات عدة اهمها:-

. الاستفادة من الموسم: يمكنك حصاد الحاصلات في موسمها الذي يتيح لك الحصول على الفوائد القصوى من الطعام الطازج. ثم يمكنك تخزينها للاستهلاك خلال فصول أخرى.

. تقليل الفاقد: بتخزين الحاصلات، يمكنك تقليل الفاقد والهدر الناتج عن تلف الطعام الزائد.

. الحفاظ على الجودة: استخدم طرق التخزين المناسبة مثل التجميد أو التعليب للمحافظة على جودة الحاصلات.

. دعم الاستدامة: بتخزين الحاصلات المحلية، يمكنك دعم الاستدامة وتقليل تأثير النقل واستهلاك الموارد.