هو قسم يهتم بالعلوم التطبيقية التي تعمل على تحسين الحالة الصحية للفرد والمجتمع من خلال تقديم الحلول الغذائية المبنية على أسس علمية، حيث يهتم المتخصص في هذا العلم بتحسين الحالة الصحية للأفراد من خلال تقديم الإرشادات الغذائية التي تعمل على تقوية المناعة وزيادة الوقاية من الأمراض الشائعة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان والسكري للأفراد في المجتمع العام. كما يلعب تقنيو التغذية العلاجية دوراً كبيراً في تقديم الحلول والمتابعة للمرضى كل حسب حالته ومتطلباته الصحية والعلاجية لضمان سرعة الشفاء وتقليل الآثار الجانبية للدواء. لأخصائي التغذية دور كبير في برامج التغذية الموجهة للمجتمع وفئاته المختلفة، وخاصة تلك التي تحتاج إلى الاهتمام والمتابعة مثل النساء الحوامل والأطفال وكبار السن والرياضيين.